Gewürzfenchel, Kölle Bio, 12cm Topf, frisch aus unserer Bio-Gärtnerei

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Stark duftendes Gewürzkraut zur Verfeinerung von Speisen und Getränken. Wächst im Kräuterbeet sowie auf der Fensterbank in der Küche.
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Frisch aus unserer Gärtnerei: Duftendes Gewürzkraut aus dem Klostergarten Kölle's Bio... mehr
"Gewürzfenchel, Kölle Bio, 12cm Topf, frisch aus unserer Bio-Gärtnerei"

Frisch aus unserer Gärtnerei: Duftendes Gewürzkraut aus dem Klostergarten

Kölle's Bio Gewürzfenchel, auch bekannt als "Gewöhnlicher Fenchel" oder Foeniculum vulgare, ist ein vielseitig verwendbares, stark duftendes Kraut, welches neben der Anzucht im Kräuterbeet auch im Kräutertopf auf der Fensterbank in der Küche hervorragend gedeiht.

Seine besonderen Charaktermerkmale, der starke Duft und ein würziger Geschmack, sorgen für die perfekte Ergänzung vieler Gerichte. Runden Sie Ihre Lieblingsspeisen wie Eintöpfe, Fleisch und Gemüse, Fischgerichte oder Bouillabaise mit Kölle Bio Gewürzfenchel ab und lassen Sie sich vom würzigen Fenchelaroma begeistern. Kölle Bio Gewürzfenchel verleiht nicht nur den unterschiedlichsten Speisen einen unvergleichlichen Geschmack, sondern sorgt auch in Tee, Likör und Cocktails für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Die Samen des Kölle Bio Gewürzfenchel können gemahlen in Brot, Gebäck, Bratwurst, Füllungen oder Saucen Verwendung finden.

Die bekannte Pflanze, welche bereits vor vielen Jahren in Klostergärten zu finden war, verfeinert nicht nur die alltägliche Küche, sondern ist auch eine hervorragende Bienenweide. Das fein gefiederte Laub sowie die beeindruckende Größe machen den Kölle Bio Gewürzfenchel zu einer idealen Hintergrundpflanze für das Staudenbeet. Diese Gewürzpflanze liebt sowohl draußen wie auch drinnen auf der Fensterbank einen sonnigen bis halbschattigen Standort und dankt regelmäßige, angemessene Wassergaben mit einem unvergleichlichen, vollen Aroma.

Wenn die Ernte besonders üppig ausfällt oder der besondere Geschmack des Kölle Bio Gewürzfenchel für die "fenchelfreie" Zeit konserviert werden soll, so lässt sich Kölle Bio Gewürzfenchel gut trocknen, einfrieren oder in Essig und Öl einlegen.

Anregungen und Tipps für Ihren perfekten Kräutergarten finden Sie in unserem Pflanzen A-Z unter „Wie pflege ich meine Kräuter richtig?“.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

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herr kleiner aus der pflanzen-kölle bio-gärtnereiQuido Kleiner – Bio-Gärtner mit Leidenschaft
Eine regelmäßige Pflege mit wichtigen Nährstoffen, Vitalstoffen und Spurenelementen bedeuten für Ihre Kräuter Wellness pur. Sie unterstützen mit dem Erhalt Ihrer Kräuter gleichzeitig Blüten- und Insektenweiden und bieten so Nahrungsquellen für viele Tiere. Mit dem Ertrag lassen sich zudem leckere Gerichte, wie würziges Pesto, erfrischende Kräuterlimonaden oder einen kühlen Hugo zaubern – kleine Highlights für jede Party. Weitere Informationen zu unserer Gärtnerei.
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Lieferzeit: 2-5 Werktage
Hinweis: Da Pflanzen je nach Jahreszeit unterschiedlich aussehen, kann es zu Abweichungen in Aussehen, Größe, Farbe und Form kommen., Nur online erhältlich.
Botanischer Name: Foeniculum vulgare
Topfgröße: 12 cm
Herkunft: Frisch aus unserer Gärtnerei
Bio: Ja
Blüte: gelb
Blütenzeit: Juni, Juli, August, September
Blatt: grün, Blattform: gefiedert
duftend: Ja
Duft: stark duftend
Wuchshöhe: 150 - 250 cm
Standort: sonnig, halbschattig
winterhart: Ja
Gießen: mäßig
Besonderheiten: kann getrocknet, eingefroren oder in Essig und Öl konserviert werden
Schmetterlingsweide: Ja
Erntezeit: Juli, August, September, Oktober
Mehrwert: Samen und Kraut zum würzen verwendbar. Zu Fisch, Fleisch und Geflügel,für Bouillabaise, als Tee, Likör und Cocktailkraut, Samen gemahlen als Gewürz für Gebäck, Brot
Verwendung: für Eintöpfe, Fleisch und Gemüse, zu Fischgerichten, Bouillabaise, als Tee, Likör, Cocktailkraut, gemahlene Samen als Gewürz für Brot, Bratwurst, Gebäck, Füllungen und Soßen, Bienenweide
Farbe: Gelb
Bodentyp: für durchlässige und nährstoffreiche Böden
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Weitere Hinweise: Durch das fein gefiederte Laub und die beeindruckende Größe, sehr gut geeignet als... mehr
Weitere Hinweise

Durch das fein gefiederte Laub und die beeindruckende Größe, sehr gut geeignet als Hintergrundpflanze für das Staudenbeet.

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