3er-Set Kölle Bio Currykraut, 12cm Topf, frisch aus unserer Bio-Gärtnerei

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Kölle Bio Currykraut überzeugt als wohlschmeckende Kochzutat und herrlich duftender Lufterfrischer.
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Frisch aus unserer Gärtnerei: Currykraut – ein Muss für Curryliebhaber Das aus dem... mehr
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Frisch aus unserer Gärtnerei: Currykraut – ein Muss für Curryliebhaber

Das aus dem Mittelmeerraum stammende Currykraut verzaubert mit silbergrauen, kleinen Blättern und erfreut im Hochsommer mit sonnengelb leuchtenden Blüten. Das Multitalent Currykraut ist bereits seit der Antike bekannt. Die Römer schätzten die anspruchslose Staude besonders aufgrund ihres charakteristischen, intensiven Duftes. Vor allem in den Blättern ist der Gehalt an ätherischen Ölen besonders hoch.

Zum Würzen von Reis- und Fleischgerichten werden die feingeschnittenen Blätter verwendet. Um den vollen Geschmack zu entfalten, kann das Kraut auch während des gesamten Kochvorgangs mitgekocht werden. Um das Essen nur etwas zu aromatisieren, kann ein ganzer Zweig zugegeben werden, der vor dem Servieren wieder entfernt wird.

Im Garten ausgepflanzt oder in großen dekorativen Gefäßen auf dem Balkon oder Terrasse bevorzugt Kölle Bio Currykraut einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. In rauen Lagen ist Winterschutz notwendig. Mit Kölle Bio Currykraut bepflanzte Gefäße werden frostfrei und hell überwintert. Kurzzeitig kann das aromatische Würzkraut auch auf der Fensterbank in der Küche stehen. Durch regelmäßige Ernte wird die Aromapflanze besonders buschig und verzweigt sich gut.

Die Blüten des herrlich duftenden Kölle Bio Krautes können schonend getrocknet als natürlicher Raumlufterfrischer dienen. Verpackt in hübschen Baumwollsäcken entsteht im Handumdrehen ein selbstgemachtes Geschenk aus dem eigenen Garten.

Anregungen und Tipps für Ihren perfekten Kräutergarten finden Sie in unserem Pflanzen A-Z unter „Wie pflege ich meine Kräuter richtig?“.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

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Botanischer Name: Helichrysum italicum
Topfgröße: 12 cm
Herkunft: Frisch aus unserer Gärtnerei
Bio: Ja
Blüte: gelb
Blütenzeit: Juli, August
Wuchshöhe: 50 - 100 cm
winterhart: Ja
Gießen: wenig
Besonderheiten: kann getrocknet konserviert werden
Kübelgeeignet: Ja
Geeignet für: Balkon, Kübel, Beet, Hochbeet
Erntezeit: Mai, Juni, Juli, August, September
Verwendung: getrocknete Blüten in der Floristik, für Suppen, Schmorgerichte, Eintöpfe, Paella, Reisgerichte, Gewürzmischungen
Farbe: Gelb
Bodentyp: für durchlässige, magere Böden, keine Staunässe
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Weitere Hinweise: Im Frühjahr ein Drittel zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt und buschig bleibt. mehr
Weitere Hinweise

Im Frühjahr ein Drittel zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt und buschig bleibt.

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